6升空气炸锅一次能炸多少鸡脖?

烘烤的时间大约是20分钟左右。在这个过程中,为了保证色泽和风味,每隔5分钟就要取出炸篮,用小刷子给鸡脖刷上一层腌渍料汁。最后看到鸡脖子表面已经上色,且肉质变得紧实有弹性时,就可以出锅享用了。

评论 (2)

这种中途刷料的做法确实能让色泽更好看,不过6升的空气炸锅如果铺得太满,热风循环不到其实会影响酥脆度,建议尽量平铺别堆叠,不然刷了料汁也容易变得湿哒哒的,影响口感。

这刷酱的步骤有点麻烦啊,我一般就丢进去不管了,最后撒点孜然辣椒面,味道也还行,就是颜色没那么好看。