奥克斯空气炸锅说明书在哪里看？
今天也不想动 关于放油的问题，虽然宣传常说无油或少油，但实际上除了那些本身油脂含量很高的肉类食材不需要额外加油外，其他的蔬菜或低脂食材在烹饪时还是需要适当放一点油的。
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确实，很多小白用户容易陷入“无油”的误区。其实空气炸锅本质是靠热风循环加速食物脱水褐变，如果不放油，蔬菜炒出来容易发干发柴，口感像嚼纸板。稍微刷一层薄油，不仅能锁住水分让口感更润，还能帮助脂溶性维生素吸收。所谓的“无油”更多是指不需要像传统油炸那样淹没在油锅里，健康是相对的，关键看你怎么用。
这算是大实话了，很多人以为空气炸锅就是真的“0油”，结果做出来的菜要么干柴要么没味儿。加点油确实能改善口感和颜色，不过记得用喷油瓶喷一点就行，不用多。