白心红薯怎么用空气炸锅做

红薯洗好之后,一定要用纸巾把表面的水分吸干,最好是用那种吸水性好的厨房纸巾,因为如果红薯表面太湿,烤出来的效果可能会打折扣,保持干燥很重要。

评论 (3)

这步骤确实关键,很多人忽略了擦干这一步,直接进炸锅导致水汽排不出,皮都湿答答的。

确实,很多人忽略这一步,导致烤出来软塌塌的。水分吸干才能形成那层焦皮,口感完全不一样。

这一步确实很关键!很多人忽略这点,导致烤出来口感像蒸的,不够干香。吸水后再刷层薄油,表皮更脆。