半成品扇贝可以用空气炸锅做吗

最后准备少许清水,加入少量的盐调成淡盐水,如果萝卜干本身比较咸就可以不放盐。用汤勺将盐水均匀地浇在每个扇贝上,然后设定200度烤8分钟即可。

评论 (1)

空气炸锅确实方便,但扇贝这种海鲜最怕烤老。200度8分钟对于小扇贝可能刚好,要是大个的或者铺得厚了,绝对会像吃橡皮筋。建议最后几分钟盯着点,或者温度降到180度多烤会儿更保险,口感会嫩很多。