半酥肉用空气炸锅炸几分钟熟？

准备半酥肉时，选择去皮瘦猪肉切成半厘米厚的肉片，用花椒粉、胡椒粉、盐、糖和料酒腌制后裹上淀粉和蛋液。放入空气炸锅200度炸10-15分钟，中途翻面确保受热均匀，炸至表面金黄酥脆即可。