爆米花的玉米还能做什么

蜂巢玉米外形独特，口感酥脆。取一个新鲜玉米粒，洗净沥干后与鸡蛋、200克玉米淀粉、50克玉米面、30克土豆淀粉及少量清水拌匀成糊。油温七成热时，将面糊层层分散撒入油锅，中火炸两分钟至金黄酥脆。出锅后撒上彩色糖粒或椰蓉装饰，既好看又好吃。