烤制的时间控制在15分钟左右,具体时间可以根据蛋挞的大小和你的口味稍微调整,观察表面金黄即可。
15分钟感觉有点久诶,我的一般180度10-12分钟就够了,最后两分钟最好盯着点,不然容易烤焦或者皮不酥。