步骤倒是没错,但新手最容易忽略的其实是预热和食材预处理。很多人直接扔进去就完事了,其实稍微沥干水分、表面喷点油,口感才会像外面买的那样酥脆。另外不同批次食材的量不同,时间温度得自己微调,别死板地照着旋钮定。