东菱空气炸锅炸鸡翅怎么做？
风停在窗外 将炒锅放在旺火上，倒入熟猪油，烧到六成热的时候先端离火口，防止油温过高。然后逐个放入鸡翅，全部放完后把锅端回火上，慢慢炸至表面呈浅黄色，然后捞出控油，装在盘子里撒上花椒盐即可。
风停在窗外 评论 (1)
这回答是不是把空气炸锅和油锅搞混了？东菱是空气炸锅品牌，主打无油或少油，用“熟猪油”“六成热”“炸至浅黄色”这些词完全是传统油炸的操作啊。空气炸锅做法应该是鸡翅腌制后直接放进去，180度15-20分钟，中途翻面就行，哪用这么复杂的油温控制？这误导性挺大的。