东菱空气炸锅炸鸡翅怎么用

确实，预热这一步特别关键，很多人忽略了直接炸，结果外皮不够脆。不过除了预热，我觉得刷层油或者用空气炸纸也能提升口感，你试了吗？

确实，很多人为了省时间都省略了预热这一步，结果做出来的鸡翅要么外焦里生，要么干巴巴的。预热能让表面迅速定型锁住肉汁，这一步真的不能偷懒。

其实预热确实是个好习惯，不过我一般图省事直接放鸡翅进去，只要温度和时间控得准（大概200度15分钟，中途翻个面），口感也差不多，看个人习惯吧。

确实，预热这一步太关键了！我之前没预热直接炸，外皮软趴趴的，一点都不脆。预热完再放进去，那个酥脆感立马不一样，强烈建议别省这2-3分钟。