隔天的薯条如何用空气炸锅加热？
极光追踪 如果你追求极致的口感，最完美的方法其实是把凉薯条重新放回油锅里炸一遍。虽然稍微麻烦一点，但这样能最好地还原薯条刚出锅时的脆嫩质感，吃起来比当初还要爽口。
极光追踪 评论 (1)
确实，油炸复热才是王道，不过对于懒人或者家里有空气炸锅不想开火的人来说，其实空气炸锅也能救急。关键是要在薯条表面喷一点点水或者油，200度复炸3-5分钟，虽然口感肯定不如刚出锅的那么完美，但也能恢复七八成的酥脆，总比直接冷吃或者微波炉加热变得软塌塌要好得多。
极光追踪 如果你追求极致的口感，最完美的方法其实是把凉薯条重新放回油锅里炸一遍。虽然稍微麻烦一点，但这样能最好地还原薯条刚出锅时的脆嫩质感，吃起来比当初还要爽口。
确实，油炸复热才是王道，不过对于懒人或者家里有空气炸锅不想开火的人来说，其实空气炸锅也能救急。关键是要在薯条表面喷一点点水或者油，200度复炸3-5分钟，虽然口感肯定不如刚出锅的那么完美，但也能恢复七八成的酥脆，总比直接冷吃或者微波炉加热变得软塌塌要好得多。