广东炸萝卜油糍粉浆配方与炸鸡骨做法是什么？

做炸鸡骨要先把鸡叉骨洗干净去掉油脂，泡一小时后沥干水分。加入葱姜花椒粒、盐、鸡精、胡椒粉、一勺料酒和一勺味极鲜，抓拌均匀腌制半小时。然后把葱姜花椒粒挑出来，打入一个鸡蛋抓匀，再加一勺淀粉抓匀。