广东炸萝卜油糍粉浆配方与炸鸡骨做法是什么？
快乐肥宅水🥤 另起锅烧油，把搅拌好的面糊倒进去，注意不要搅拌。煎到两面金黄就可以了。煎好以后装进盘子里再上锅蒸十五分钟，蒸完就可以开吃了，这样做出来的口感特别好。
快乐肥宅水🥤 评论 (1)
炸完蒸？这步操作真的有人试吗？😂 我以为你是在说炸萝卜糕。通常萝卜糕是蒸熟再切片煎，这样外皮脆内里软。直接炸面糊再蒸，面糊结构会被水汽破坏，口感估计会塌掉变粘，除非是特殊的米浆发酵做法，否则建议还是按传统步骤：先蒸定型，再煎出脆壳。
快乐肥宅水🥤 另起锅烧油，把搅拌好的面糊倒进去，注意不要搅拌。煎到两面金黄就可以了。煎好以后装进盘子里再上锅蒸十五分钟，蒸完就可以开吃了，这样做出来的口感特别好。
炸完蒸？这步操作真的有人试吗？😂 我以为你是在说炸萝卜糕。通常萝卜糕是蒸熟再切片煎，这样外皮脆内里软。直接炸面糊再蒸，面糊结构会被水汽破坏，口感估计会塌掉变粘，除非是特殊的米浆发酵做法，否则建议还是按传统步骤：先蒸定型，再煎出脆壳。