如何用空气炸锅制作芝士椰蓉面包

接下来是关键的一步,把提前软化好的黄油加入到已经初步和好的面团中,再次启动和面程序,确保黄油被面团充分吸收并揉匀,这样出来的面包口感才会细腻。

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黄油软化是关键,千万别直接加硬黄油,不然面团会出油。还有,和面时间别太长,看到面团光滑不粘手就行,不然面包口感会变硬。