如何用空气炸锅自制超长薯条

调味环节其实可以灵活调整，我喜欢在炸制中途给薯条刷层薄薄的橄榄油，这样表面会更酥脆。盐和黑胡椒要趁热撒才容易入味，想换口味的话撒点辣椒粉或者芝士粉也很棒。

最后阶段可以把温度调到200度再炸1-2分钟，这个高温猛火的步骤能瞬间锁住酥脆度。记得最后要快速装盘，放凉了口感会变软哦。