红枣花生芝麻怎么用空气炸锅做?

空气炸锅预热至180摄氏度,在炸锅内加入适量的植物油,增加香气和防粘效果。将切好的红枣块和混合好的花生芝麻放入炸锅内,确保分布均匀,不要堆积太厚。

评论 (2)

这个温度和时间是不是太简略了?光180度预热和放材料,没说烤多久啊。花生和芝麻很容易糊,特别是底部,建议先低温慢烘或者中途翻面,不然外面焦了里面可能还是生的。红枣如果切太厚也不容易熟,最好切薄点或者先煮一下再烤?

这个方法有点简单了吧?空气炸锅本来就是为了少油健康才用的,特意加点植物油不太合适。而且花生芝麻本身就是含油大户,很容易烤糊,温度建议控制在150度左右更稳妥,不然外面焦了里面还没熟透。