华生空气炸锅使用时需要加水吗？

空气炸锅不需要像传统炸锅那样放油或加水。它是利用顶部加热管产生200℃以上的高温空气，配合风扇形成旋风效果，这样既能让食材受热均匀，又能形成类似油炸的外酥里嫩口感。