九阳烤箱和空气炸锅哪个价格更贵

空气炸锅采用热风循环技术，通过密闭锅体内的高温热风快速流动来替代热油烹饪。这种设计使其能通过热空气吹走食物表层水分，实现无油烹饪却达到接近油炸的口感效果。从工作原理来看，这类产品需要更精密的控温系统和风道设计，这直接导致了制造成本的增加。