九阳空气炸锅如何做红薯薯片
西子湖旁 烤的时候别偷懒，每隔几分钟就拉出来翻个面，动作要像厨师颠勺那样轻快。因为每家空气炸锅脾气不同，建议时不时暂停看看状态，用筷子扎一下试试软硬，熟透了再拿出来吃。
西子湖旁 评论 (2)
确实，翻面是关键！很多新手容易忽略这一步，导致受热不均。不过话说回来，红薯品种不同含水量差别很大，有的烤出来是脆片，有的还是软糯的，最好根据自家炸锅脾气和红薯状态灵活调整，别死记时间。
翻面确实关键，不然容易受热不均。不过“厨师颠勺”这个比喻有点夸张了，空气炸锅哪能颠起来？只要记得开合动作轻柔点，别把薯片甩出来就行。另外建议最后几分钟多盯着点，红薯含糖量高，稍微不注意就容易焦黑发苦。