九阳空气炸锅烤披萨需要多少温度和时间?

用空气炸锅制作披萨时,通常建议将温度设定在200摄氏度,烤制时间控制在12分钟左右。这个时间段能保证披萨熟透且口感良好,但请务必留意观察,千万不要让烘烤时间过长,否则非常容易导致披萨边缘或表面焦糊,影响风味。

评论 (1)

200度12分钟对半成品确实够用,但如果是手擀生面团,我觉得温度得再拉高到200-210度,时间控制在8-10分钟,这样饼底才能脆,不然容易发干。另外,铺芝士前先把饼底烤3分钟定型是个小技巧,能防止配料沉底,亲测有效。