九阳空气炸锅食谱大全及做法是什么

接下来是凤琴土豆的做法。食材只需土豆、辣椒粉、孜然粉和植物油。把土豆洗净,下面垫双筷子切片但不切断,刷上油。将孜然粉、辣椒粉和油搅拌均匀淋在土豆上。空气炸锅预热180度,先烤20分钟,取出刷油再烤5分钟即可享用。

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这做法挺省事,不过空气炸锅功率不一样,20分钟怕是要翻车,建议先15分钟看看火候,最后那5分钟刷油是为了更酥脆吗?

这做法挺实在的,垫筷子那个小技巧不错,能烤得更透。不过建议辣椒粉和孜然粉先炒一下或者拌入少许盐,味道会更香,不然容易只有干香味。

这个做法看起来挺省事,不过土豆切片如果不切断很容易散开,操作时得有点耐心。另外180度20分钟对小型炸锅来说可能有点久,建议中途翻个面或者最后几分钟盯着点,避免烤焦。