空气炸锅的工作原理其实类似于对流烤箱,内部需要热空气在食物周围自由流通才能发挥最佳效果。
说得很对,其实很多新手都会忽略空气流通这个关键点。预热不仅仅是为了升温,更是为了把机器内部残留的异味和灰尘都烤出去,这样做出来的食物才没异味。