烤箱和空气炸锅哪个功率大？

如果你仔细观察电器的铭牌参数，会发现烤箱的功率标注通常比较显著。这是因为烤箱作为一种密封的电热器具，依赖电热元件的辐射热来烘烤食物，这种加热方式需要持续稳定的高能量输入。相比之下，空气炸锅更像是一个带强力风扇的迷你烤箱，它通过热空气带走食物表层水分来实现近似油炸的效果，其核心加热装置的功率往往低于同尺寸的烤箱。