烤箱和空气炸锅有什么区别？
清晨奶茶 空气炸锅和烤箱在体积大小上有明显差异。空气炸锅内部空间比较紧凑，一次只能处理少量的食物，对于人口较多的家庭来说可能不太够用。而且它不太适合用来制作饼干或者蛋挞这类精细的点心，更适合快速煎炸少量的食材。相比之下，烤箱的容量要大得多，不仅能够一次性烤制一整只鸡这样的大块食物，还能同时加工面包、披萨、蛋挞以及饼干等多种小点心，功能性更强。
清晨奶茶 评论 (2)
确实，空气炸锅胜在“快”和“省事”，对于独居或者小家庭来说，热个鸡翅、烤个红薯简直不要太方便，不用预热也是个大优点。但要说做点心，烤箱才是正主。空气炸锅那个风力，做饼干容易干裂，蛋挞液也蒸得不够嫩，口感跟烤箱差挺多的。家里人口多或者爱折腾烘焙的，还是得老老实实入烤箱，空气炸锅顶多算个补充。
确实，如果家里人多，空气炸锅那点容量真的不够看，连个烤全鸡都塞不进。不过我觉得两者也不是非此即彼，空气炸锅胜在快和方便，热剩菜或者炸点小东西不用预热；烤箱则是为了那些需要精细控温、追求口感的烘焙需求。如果是独居或者小家庭，空气炸锅效率高；要是热爱烹饪特别是烘焙，烤箱才是王道，毕竟空间大才能发挥创意嘛。