烤箱能代替空气炸锅吗？

如果家里的烤箱带有热风循环功能，那么它完全可以替代空气炸锅。这是因为热风功能能够模拟出类似油炸的酥脆口感，让食物在烘烤过程中表面金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，所以在具备这个功能的前提下，烤箱能实现空气炸锅的大部分效果。