烤箱热风功能能代替空气炸锅吗

简单来说，烤箱的热风功能和空气炸锅是不一样的，不能完全替代。你可以把烤箱里的热风想象成房间里的空调风，它的主要目的是让热量在整个空间里均匀分布，确保你的食物被包裹在温度一致的热空气中，从而受热均匀。