空气炉怎么使用？
键盘上的芭蕾舞者 最后一步是放入食材。先将炸锅的抽篮拉出，把处理好的食材均匀地放入炸篮中，注意不要放得过多影响热风循环。确认食材放置妥当后，再将炸篮推回机器内，即可开始烹饪。
键盘上的芭蕾舞者 评论 (3)
其实空气炸锅这东西，核心秘诀就在“别贪多”。我以前也总爱把食材铺得满满当当，结果烤出来半生不熟还容易糊。只有留出空隙让热风真正转起来，才能做出外酥里嫩的效果，这点真的很关键。
补充一点，食材千万别堆太满，留点缝隙热风才能跑起来，不然外头焦了里头还夹生。
其实放食材的时候还有个细节，别堆得太满，留点空隙热风才能吹得到，不然容易夹生。我一般喜欢铺一层，虽然费电但熟得均匀，口感好很多。