空气炸锅不放油的原因是什么？

当然，这并不意味着所有食物都不需要油。如果烹饪的是新鲜蔬菜、未调味的生薯条等本身几乎不含油脂的食材，建议加入一勺食用油。这样不仅能模拟出更接近传统油炸的酥脆口感，还能帮助热量更均匀地传导，提升最终成品的风味。