空气炸锅垫纸与锡纸哪个更好用?
使用锡纸包裹空气炸锅里的食物,有一个很大的好处就是能牢牢锁住食物原本的鲜味,同时有效防止水分流失,做出来的食物口感更加多汁鲜嫩,不会干柴。
使用锡纸包裹空气炸锅里的食物,有一个很大的好处就是能牢牢锁住食物原本的鲜味,同时有效防止水分流失,做出来的食物口感更加多汁鲜嫩,不会干柴。
我觉得还是垫纸更方便,锡纸虽然锁水好,但用完还得洗篮子,麻烦。
确实,锡纸在锁水方面表现确实出色,特别适合烤制肉类。不过我个人觉得垫纸在清洁和防粘上更省心,虽然偶尔口感可能不如锡纸那么“润”,但洗锅太轻松了!
确实,锡纸的密封性更好,特别适合做鸡翅或者烤鱼类,汁水锁得住。不过我觉得垫纸也有它的用处,比如烤蔬菜或者不需要太多油脂的食物,用垫纸更省事,不用洗锅,这点比锡纸强。看个人习惯吧。