空气炸锅放锡纸为什么反而不熟?
做黄油脆吐司也有讲究。选厚切土司,用刀切出菱形或正方形,注意只切一半厚度,不要切断。黄油隔热水融化后加蜂蜜拌匀,厚厚地刷在吐司表面,再撒一层白砂糖。放入预热好的空气炸锅中层,180度烤10分钟左右,这样做出来的吐司既脆又甜。
做黄油脆吐司也有讲究。选厚切土司,用刀切出菱形或正方形,注意只切一半厚度,不要切断。黄油隔热水融化后加蜂蜜拌匀,厚厚地刷在吐司表面,再撒一层白砂糖。放入预热好的空气炸锅中层,180度烤10分钟左右,这样做出来的吐司既脆又甜。
这步骤有点繁琐啊,黄油蜂蜜刷完再撒糖,进空气炸锅怕不是直接焦糖化了?之前试过只刷黄油挺香的,加了糖很容易糊,建议新手还是少放点糖或者降低到160度试试,毕竟空气炸锅加热太快了。