空气炸锅、风炉和烤箱有什么区别?

从健康角度来看,空气炸锅的吸引力很大。因为它不需要额外的油脂就能达到油炸的效果,极大地减少了油脂摄入。对于想要享受酥脆口感又担心健康问题的食客来说,这是一个非常实用的厨房工具。

评论 (1)

健康是健康,但别神化它。空气炸锅本质就是带强力风扇的小烤箱,做出来的口感其实更像“风干”而不是真正的“油炸”,那种油脂包裹的焦香感很难完全替代。如果为了健康,老老实实少油煎或者清蒸可能更靠谱,这玩意儿更多是图个方便和偶尔解馋。