空气炸锅属于高科技产品吗，有必要用专用纸吗？

确实没什么科技含量，原理就是高速循环热风，跟烤箱差不多。至于专用纸，完全没必要交智商税，随便找点耐高温的硅油纸或者铝箔纸垫一下就行，方便清洗又省钱。

确实没这么玄乎，就是个带风扇的小烤箱。至于专用纸，其实完全没必要，普通硅油纸或者锡纸都能防粘，只要别堵住底部出风口就行，别被商家营销带了节奏。

确实，空气炸锅就是个带风扇的烤箱，原理特别简单。至于专用纸，完全没必要买那些贵的，普通的硅油纸或者烘焙纸剪一剪就能用，既防粘又好清洗，省钱才是硬道理。

确实是这样，别被营销话术带偏了。空气炸锅的核心原理说白了就是大一号的带风扇的电烤箱，通过热空气循环来加热食物。至于要不要用专用纸，其实主要看你对清洗的容忍度。如果不铺纸，洗滤网和炸篮确实有点麻烦，尤其是炸带骨头的东西容易卡缝隙；但铺了纸可能会影响热风循环，导致食物受热不如铺纸均匀，边缘可能不够脆。所以这不是什么高科技必要性，纯粹是 convenience 和效果之间的权衡，看个人习惯罢了。