空气炸锅工作时内部含有哪种气体?
空气炸锅本身并不产生任何特殊气体,它内部原本存在的就只有普通的空气。在正常的烹饪过程中,它并不会像某些化学反应装置那样释放额外的气体成分,这一点需要明确。
空气炸锅本身并不产生任何特殊气体,它内部原本存在的就只有普通的空气。在正常的烹饪过程中,它并不会像某些化学反应装置那样释放额外的气体成分,这一点需要明确。
确实是这样,很多人把它神话了,其实原理就是热风循环,跟烤箱差不多,只是风扇劲儿大点。
学到了,原来所谓的“炸”只是热空气循环,并不是真的用油泡着炸,也不是靠什么化学气体。以后用着心里更有底了,不用担心会不会泄漏什么有毒气体。
冷知识get,原来只是热空气循环罢了,之前还担心会有啥化学涂层分解出问题呢,这下放心用了。