空气炸锅锅底太薄怎么办
关于温度控制,空气炸锅的最高温度通常限制在200度左右。虽然这个温度对于大多数烹饪已经足够,但如果能提高到更高温度,食物的烹饪时间可以进一步缩短,外层更容易形成脆皮。这是目前许多家用空气炸锅的一个技术局限。
关于温度控制,空气炸锅的最高温度通常限制在200度左右。虽然这个温度对于大多数烹饪已经足够,但如果能提高到更高温度,食物的烹饪时间可以进一步缩短,外层更容易形成脆皮。这是目前许多家用空气炸锅的一个技术局限。
确实,200度已经是大多数家用机型的硬顶了。想做出那种极致的脆皮,有时候真得靠手动翻面或者垫个烤网增加受热面积,光指望机器猛火不太现实。