空气炸锅和烤箱热风循环有什么区别
工作摸鱼达人 最后说说食物的口感，很多人反馈空气炸锅做出来的食物虽然方便，但有时候会显得比较干，口感稍逊一筹。相比之下，使用热风循环烤箱烤出来的食物，水分保留得更好，口感更加鲜嫩多汁，整体品质确实要高一些。
工作摸鱼达人 评论 (1)
确实，空气炸锅主打一个“快”和“懒人”，但为了追求那层脆皮，往往把水分都抽干了，吃起来总觉得差点意思。老式烤箱虽然预热慢、清洗麻烦，但那种由外而内均匀受热带来的鲜嫩感，尤其是烤大块肉或者需要控温的食物时，空气炸锅真的比不了。各取所需吧，追求效率选炸锅，追求口感还是得回归烤箱。