空气炸锅烘干蒲公英应该设置多少度？

确实，市售的蒲公英茶最让人担心的就是农残和灰尘，自己晒容易落灰还得炒制，用空气炸锅控温烘干虽然量少，但胜在干净卫生，这点没得黑。

卫生确实是个大问题，以前自己在太阳下晒总觉得不干净，用机器烘干能避免二次污染。不过要注意温度不能太高，不然蒲公英的营养成分和药效可能就破坏了，建议先查查相关资料或者问问专业人士。

卫生确实是个卖点，但蒲公英这种草本植物，核心还是在于风味和药性保留。机械烘干虽然干净，但温度和时间如果控制不好，很容易把那些挥发性芳香物质给烘干没味了，或者营养流失。比起追求极致的无菌，我觉得传统晾晒或者适度烘干更能留住“土味”清香，毕竟喝茶喝的不只是干净，还有那个味儿。