空气炸锅里的加热气体是氧气吗

原来如此，一直以为里面有什么黑科技呢，其实就是个加强版的风扇烤箱，冷知识get

原来如此，一直以为“炸”就是燃烧，看来只是热风循环效率高，省了用油的步骤。

科普得挺清楚。其实以前那种老式烤箱也是对流加热，只是空气炸锅把风机功率加大、空间做小了，热效率更高而已。所谓的“无油健康”更多是心理安慰，只要食物本身油脂多，照样产生丙烯酰胺，别迷信这个概念就行。

原来如此，一直以为是利用某种特殊化学反应呢，看来就是个大号的风干机+烤箱组合，原理确实简单粗暴。