空气炸锅烤红薯应该用多少度?

中途需要把红薯翻动一下,确保受热均匀,翻面后继续保持在200度再烤20分钟,让内部慢慢熟透。

评论 (2)

200度确实容易外焦里生,我通常建议先180度烤40分钟,最后开200度脆皮,这样内部更软糯。

亲测有效,之前我总是一股脑塞进去烤,结果外面焦了里面还是生的。按照这个200度翻面再烤20分钟的做法,出来的红薯皮皱肉糯,甜度也更高,真的推荐试试!