用空气炸锅烤红薯怎样熟得快且不干?

先把红薯洗干净,去掉表面的泥土,然后直接放进空气炸锅的篮子里。设定温度200度,时间20分钟,这样处理简单又直接,适合赶时间的朋友。

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亲测200度20分钟对于中等大小的红薯来说,时间有点短,大概率会外焦里生。建议先把红薯微波高火打3-5分钟,再进空气炸锅180度烤15分钟,这样既快又软糯香甜,不会干巴巴的。

200度烤20分钟,这火候有点猛吧?我上次这么弄,外面都焦成碳了里面还是生的,红薯水分流失太快。建议试试低温慢烤,或者中途翻个面,不然真的容易干噎,赶时间也得顾着口感呀。