空气炸锅烤鸡翅腌制方法有哪些？

腌制的细节决定成败。除了基础的葱姜蒜料酒，调味上酱油和盐要平衡，老抽用来给鸡翅穿上一件诱人的红外衣，耗油则能增加复合的鲜甜味。把鸡翅和调料混合均匀后，建议静置腌制半小时以上，让味道深入肌理，这样烤出来的鸡翅才入味。