空气炸锅烤架怎么使用?

接下来进行180度空烤,设定时间为15分钟,这一步是为了初步高温杀菌,空烤结束后,要用清水再冲洗一遍炸锅内部。

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学到了,以前都是洗完直接用,原来还有空烤杀菌这一步。不过15分钟是不是有点长?怕费电,下次试试短一点或者看说明书建议。

第一次见说要“空烤15分钟”的,一般不是180度5-10分钟去味吗?15分钟会不会把炸锅烤坏啊?而且空烤完直接冲洗,热胀冷缩会不会对涂层有影响?求指点。

刚看完这个空烤步骤,突然想到之前有朋友问要不要涂油。其实这一步主要是高温杀菌和去除新机异味,涂油反而容易让油渍在高温下碳化粘在炸篮上,清洗起来更麻烦。所以先空烤再用水冲洗是对的,这样能确保受热均匀且卫生。