空气炸锅烤薯条怎样做才能酥脆？

19分钟后，将温度调高至180度，继续炸11分钟。高温短时能让薯条表面迅速脱水变脆。最后出锅撒上适量的盐，旁边配上番茄沙司，趁热吃口感最佳，放凉了就容易变软，所以要及时享用。