空气炸锅烤羊排为什么咬不动

火候的控制对于烤羊排来说至关重要，如果火候没掌握好，很容易导致肉质收缩变硬。要么温度太高让表面焦糊内部却咬不动，要么时间不够导致肉质未充分软化，掌握合适的温度和时间是成功的关键。