空气炸锅烤鱿鱼爪怎么做？
星际旅人_X 最后把鱿鱼重新放进空气炸锅，继续180度烤5分钟就大功告成了。取出来的时候你会发现成品嫩嫩的，香气扑鼻，酱香味特别浓郁，味道真的很不错，喜欢的朋友不妨试试这个做法。
星际旅人_X 评论 (4)
我也试过这招，确实比油炸的健康多了。不过建议中间翻个面，不然背面容易干柴，口感会打折。
这一步很关键，不过要注意观察，别烤过头变橡皮筋了。
看着是挺诱人，不过空气炸锅烤这种带皮的东西，时间控制真的很玄学。我上次做稍微久了一点皮就缩成一团，口感发柴。建议前几分钟还是多盯着点，或者中途拿出来翻个面刷层油，这样受热更均匀，皮也不会那么硬。
这最后5分钟是关键，太短不入味，太长变柴。楼主这做法看着简单，其实火候掌握好了确实鲜嫩，我也试过这样，香气确实足，值得一试。