空气炸锅可以做出哪些美味的菜肴？

不同食材处理方式不同：肉类如排骨鸡翅可腌制后直接烤，利用自身油脂；纯素菜如菜花杏鲍菇需加调味料拌匀并抹油；烘焙糕点如椒盐酥饼、纸杯蛋糕也可用炸锅做，但需缩短时间以防烘干过度。对于戚风蛋糕、泡芙、马卡龙等对温度精准度要求高或有空气流动限制的甜点，炸锅无法取代烤箱。