空气炸锅的空气循环加热是什么意思
迷路的小星星 特别值得一提的是食物篮内侧的特制纹路，它们会形成旋涡状的热风流。这些热风全方位立体地接触食材表面，并在通过食品后迅速带走余热。这一过程同时完成了水分保留、油脂析出和食物加热三大功效。
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原来特制纹路还有这种“旋涡”效应，之前只以为是普通加热，看来细节设计确实能影响烹饪效果，这点很关键。
原来如此，之前的盲区就在于以为只是单纯的热风烘烤。这个特制纹路的设计确实巧妙，通过旋涡状气流不仅解决了加热均匀的问题，还顺手解决了沥油和保湿的矛盾，这算是物理层面实现了类似深炸的效果吧。