空气炸锅内部材质安全吗？耐高温200度会释放有害物质吗？

很多人担心不粘涂层在高温下会不会释放有害物质。实际上，只要不空烧或者温度远远超过正常使用范围，聚四氟乙烯在常规烹饪温度下是非常安全的，不会因为加热而产生有害的化学反应，大家不必过分焦虑。