空气炸锅可以炖排骨吗

腌制是烤排骨好吃的关键步骤。排骨泡好洗净后，加入料酒去腥，再放入胡椒粉、盐、五香粉增加风味，同时配上切好的葱姜和花椒水一起抓匀。把这些调料和排骨充分混合后，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏腌制，时间最好控制在四五个小时，让味道深入骨髓。