空气炸锅如何加热冷冻馍？
爱吃辣条的小白 想要用空气炸锅热冷冻的馍，关键一步就是提前解冻。建议把速冻馒头拿出来，在室温下放15到20分钟，等它稍微软化后再放进空气炸锅，这样烤出来的口感才不会外焦里生。
爱吃辣条的小白 评论 (2)
确实，直接炸冷冻的容易外面糊了里面还是冰碴子。不过我觉得解冻那20分钟有点久，赶时间的话可以喷点水在馍表面，低温先烘几分钟再高温脆一下也行，口感差别不大。
我觉得没必要解冻吧？直接低温烤一下就好，解冻反而容易让馒头表面发黏，口感变差。我都是直接丢进去160度8分钟，翻个面，刚拿出来软乎乎的，凉了也不硬，比解冻效果好多了。