空气炸锅如何炸薯条？

180度8分钟会不会太短？感觉这样炸出来可能不够脆，建议最后两分钟翻个面或者稍微提高点温度，口感会更接近薯条店的味道。

亲测有用，但记得中途翻面两次，不然受热不均容易夹生。

8分钟感觉不太够啊，我每次都要15-20分钟才会脆，而且中途得拿出来摇一摇翻面，不然受热不均容易外面焦了里面还是生的，180度倒是没问题。

这个方法有个小缺陷哦，8分钟直接结束可能薯条还没完全酥脆，建议最后3分钟翻个面或者抖一抖，受热更均匀。另外一定要用厨房纸把土豆表面水分吸干，不然容易变软而不是炸。